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Zassenhaus Nakiri-Messer KYOTO 18cm

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Beschreibung

Das Zassenhaus Nakiri-Messer KYOTO 18cm ist aus hochwertigem, japanischem Klingenstahl gefertigt und bietet eine Härte von 60 HRC und einen Schleifwinkel von 15°. Der handgeschmiedete, gehärtete, geschliffene und polierte Griff aus Wenge-Holz bietet eine angenehme Haptik. Geliefert wird das Messer in einer attraktiven Holzbox. Ein Must-Have für jeden Küchenprofi!

  • gefertigt aus japanischem Klingenstahl (440C)
  • von Hand geschmiedet, gehärtet, geschliffen und
    poliert
  • Härtegrad 60 HRC, Schleifwinkel 15°
  • Griff aus Wenge-Holz
  • in attraktiver Holzbox
  • Klingenlänge 18 cm, Klingenbreite 4,9 cm
  • Von Hand spülen
  • Lebensmittelecht

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QualitätsgarantieDurch unser Versprechen abgesichert