Molde Tarta Tatin Emile Henry

¡Un set de molde y plato cerámico para elaborar la receta completa de la tradicional y conocida Tarta Tatin! ... y mucho más, ¡sigue leyendo!

El set Tarta Tatin de Emile Henry está pensado para hacer primero el caramelo en el molde (la cazuela) directamente, y después introducir la fruta y la masa para pasarla a hornear en el mismo molde al horno.

Finalmente, podremos desmoldar invirtiendo la tarta con el plato y presentarla en la mesa. ¡Recuperar el sabor original de la tarta Tatin es más fácil y rápido que nunca! Y lo haces en una pieza única y de lo más bonita.

Pero esto no es todo, porque debes saber que la cazuela es una pieza cerámica de lo más versátil: en ella podrás cocinar excelentes recetas como arroces, guisos, todo tipo de grano, pescados o asados. Así, tienes no solo un molde, sino una cazuela en la que cocinar en el día a día, manteniendo las propiedades de difusión del calor de la cerámica y una excelente presentación en la mesa. Por su lado, el plato es un plato amplio y bonito, perfecto para usar en cualquier ocasión y en el día a día para llevar pan, embutidos, queso, aperitivos... Un plato de calidad para presentar en la mesa.

• Diámetro interior del molde: 27 cm
• Diámetro exterior: 33 cm
• Capacidad: 2,65 litros

La cerámica vitrificada es resistente a cortes y el calor se reparte lenta y uniformemente cociendo perfectamente nuestras recetas. Con una presentación excelente, podremos llevar la tarta a la mesa directamente en el molde manteniéndola caliente por más tiempo. Es apto para horno, microondas y lavavajillas.

Es apto para todo tipo de cocinas, excepto inducción, y es apta para el horno.

Si buscas inspiración para hacer deliciosas tartas tatin, puedes ver varias recetas en nuestro blog, aquí.

Medidas

Diámetro	Altura	Capacidad
28 cm	5 cm	2 L

Foto: Receta: Tarta tatin de manzana (Yerbabuena en la Cocina)