Blackwell Bräter Gusseisen ø 24 cm

Blackwell Bräter Gusseisen – Gietijzer – ø 24 cm

Koche mit Kraft und Langlebigkeit dank diesem 24 cm Bräter aus Gusseisen. Gusseisen sorgt für eine langsame, gleichmäßige Wärmeverteilung – perfekt zum Schmoren, Braten und für Eintöpfe. Darüber hinaus hält der Bräter die Wärme gut, sodass deine Gerichte länger warm serviert werden. Eine klassische Wahl für Liebhaber authentischen Kochens.

Vorteile

• Ø 24 cm – vielseitige Größe für häufig verwendete Gerichte
• Gusseisen – hervorragende Wärmeverteilung und Wärmehaltung
• Robuste Bauweise – für langanhaltenden Gebrauch konzipiert
• Ideal für langsames Garen, Braten und Schmoren
• Wird mit der Nutzung immer besser – Patina verbessert die Antihaftfunktion

Spezifikationen

• Marke: Blackwell
• Material: Gusseisen (ungebeschichtet)
• Durchmesser: 24 cm
• Typ: Bräter / Schmortopf
• Verwendung: Braten und Schmoren, langsames Garen

Bitte beachten:

Da dieser Blackwell Bräter keine Antihaftbeschichtung hat, ist es wichtig, den Blackwell Bräter zu würzen. Handwäsche und sofortiges Abtrocknen werden empfohlen, um die Qualität des Gusseisens zu erhalten und Rostbildung zu vermeiden.

Warum diesen Bräter würzen?

Das Einbrennen des Blackwell Bräters ist entscheidend, um sicherzustellen, dass der Bräter nicht rostet und um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu schaffen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einbrennen deines Bräters:

Reinigen: Bevor du beginnst, ist es wichtig, deinen Gusseisen-Bräter gründlich mit warmem Wasser und einer Bürste zu reinigen. Stelle sicher, dass der Blackwell Bräter gut sauber ist.

Trocknen: Nachdem du den Blackwell Bräter gereinigt hast, ist es entscheidend, den Bräter gut trocknen zu lassen. Dies kann auch geschehen, indem du den Bräter auf den Herd stellst. Du möchtest nämlich vermeiden, dass Rost entsteht.

Einölen: Trage eine dünne Schicht Pflanzenöl oder Fett im Bräter auf. Die Außenseite des Bräters kann ebenfalls einbezogen werden, um ein schönes Ergebnis für deinen Bräter zu erzielen. Achte darauf, überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch zu entfernen.

Erhitzen: Stelle den Blackwell Bräter in den Ofen oder auf den Herd und erhitze ihn bei hoher Temperatur. Lass den Bräter für eine bestimmte Zeit im Ofen oder auf dem Herd, bis das Öl vollständig absorbiert ist. Tipp: Öffne das Fenster!

Abkühlen: Lass den Blackwell Bräter im oder außerhalb des Ofens abkühlen und wiederhole gegebenenfalls den oben genannten Prozess für eine optimale Antihaftbeschichtung!

Indem du diese Schritte befolgst, schaffst du einen perfekt eingebrannten Gusseisen-Wokbräter, an dem du jahrelang Freude haben wirst!